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Bienvenue au Restaurant Les Templiers

Elancourt, une des 7 communes de la Ville Nouvelle de Saint-Quentin-en-Yvelines, accueille sur son territoire un restaurant qui a su mélanger avec prouesse et douceur la Gastronomie et la Bonne Humeur Aujourd'hui, Jeudi 28 Août 2008

Actualités

OUVERT TOUT L'ETE

Mercredi 27 août 2008.
Aujourd'hui nous fêtons les : Monique.
Fête des prénoms Bretons : Armans.

CITATION DU JOUR "Ou il y a la vie, il y a de l'espoir". Miguel de Cervantes Saavedra.

L'EVENEMENT DU JOUR : 1883, Le volcan Krakatoa explose avec une force de 1300 mégatonnes. On déplora 36417 tués.

METEO : Le Soleil arrivera-t-il à s'imposer ? ça vient, ça vient...

EXPOSITION : Le restaurant accueille actuellement les oeuvres du photographe Patrice LETERRIER. Regard sensible sur la réalisation de la sculpture monumentale réalisée par le sculpteur Nicolas SANHES pour la ville de Montélimard en 2007. (www.montélimard.fr www.nicolassanhes.com)

Suggestion

Aujourd'hui le Chef propose :

Dans le Menu à la carte :

- Entrées :
. Gaspacho andalou et sorbet tomate basilic.
. Emincés de melon et jambon de Parme.

- Plats :
. Pavé de saumon cuit vapeur et beurre blanc aux herbes aromatiques
. Foie de veau tranché épais, sauce bordelaise.

- Desserts :
. Charlotte au chocolat et crème anglaise.
. Poëlée de pommes flambées au calvados et glace vanille.

Le Menu déjeuner

Du Lundi au Vendredi, (sauf jours fériés).
Menu Déjeuner à 23 €
(Hors boisson).

Les Entrées :
- Cassoulet en gelée à la Prune de Souillac.
- Pressé de raie au tartare de tomates confites.
- Gaspacho Andalou et sorbet tomate basilic.

Les Plats :
- Pavé de saumon cuit vapeur et beurre monté aux herbes.
- Foie de veau, sauce à la bordelaise.
- Faux filet grillé sauce à la moutarde blanche.

Café, Thé ou Infusion "Gourmand".

Commanderie de la Villedieu. C.D. 58.
78 990 ELANCOURT

Tél. 01 30 62 17 89. Fax. 01 30 69 81 36
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